Die Hebelmaschinen ermöglichen eine optimale Nutzung des Kaffeepulvers.

Auf diese Weise entsteht die „Crema des Kaffees“, das wahre Geheimnis des Espressos.

Entdecken Sie die Schritte, um einen perfekten Espresso zuzubereiten. Durch das Herunterdrücken des Hebels mit der richtigen Intensität wird der Druck erzeugt, um bei etwa 92 °C einen Espresso zu brühen.

Dies ist die ideale Temperatur, um alle besten Eigenschaften des Kaffeepulvers herauszuholen und einen kräftigen sowie langanhaltenden Nachgeschmack zu erreichen.